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夏季電冰箱腸炎宜以預防為主

編輯:鄭州捷迅家電維修中心   時間:2013/07/08   字號:
摘要:夏季電冰箱腸炎宜以預防為主
夏季電冰箱腸炎宜以預防為主。其具體措施為:
第一,在冰箱中生熟食物宜分開。熟食應放入加蓋的容器中存放,避免細菌交叉感染。
第二,存放于冰箱內的熟食必須燒透再食用。存放于冰箱內的熟食,再吃時一定要徹底燒透,以殺滅可能因污染而帶入的致病菌,防止病從口入。
第三,食用生拌菜必須講究衛生。夏季制作生拌菜,宜多加一些醋、生姜和芥末等佐料,它們也有較好的殺菌作用。
第四,冰箱內物品存放要科學。在冰箱內應留有適當空間,以利冷氣穿透全部存品。
第五,冰箱要定期消毒。一方面每3~4周一次用稀漂白粉水或01%高錳酸鉀水擦拭;另一方面定期清洗冰箱,包括各板層,特別是過濾網,此處常常是污垢和病菌的積聚場所。
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